探索利用城市食物森林解决气候脆弱性的夏季研究

这个故事是一个正在进行的系列的一部分，展示了学生和教师参与的工作 兰多夫2022年夏季研究项目.

汉娜·克洛文，24岁, Eva Pontius, 23岁, 和Karin Warren教授正在进行可食用食物森林的夏季研究.

食物森林有七层, 从高大的果树和坚果树开始，它们提供了一个树冠, 一直到维持它的植物的根.

“这基本上是一个花园，因为你种植它, 但它的设计是为了模仿天然森林的生态系统,23岁的伊娃·庞提乌斯说. “顶部的树冠上种着高大的坚果树，下层的树冠上种着果树. 然后是藤蔓, shrubs, 还有一层草本植物防止杂草穿过, 甚至是多年生蔬菜, like chives, onions, artichokes, 还有食用菌.”

不像社区花园, 食物森林的设计是为了降低维护成本, 有多层植物相互支撑.

24岁的庞提乌斯和汉娜·克洛文, 还有365亚洲版教授卡琳·沃伦, 一直在研究并最终将在一个脆弱的林奇堡社区设计一个城市食物森林作为他们的夏季研究项目.

24岁的汉娜·克洛文和23岁的伊娃·庞提乌斯在实地考察，这是她们暑期研究项目的一部分.

他们使用的热图是根据去年夏天全州维吉尼亚热量监测项目的数据绘制的, 以及社会经济数据, 粮食不安全指数, 和其他因素来确定可能的位置.

“我们的大项目侧重于气候适应能力——社区的哪些部分相对较强，哪些部分易受气候风险的影响,” said Warren, 365亚洲版赫尔佐格家族环境研究教授 & Science.

沃伦领导了当地的努力 维吉尼亚高温手表, 这是弗吉尼亚独立学院基金会的一个项目，该项目发现12个成员机构在去年7月的一个高温天收集数据.

In Lynchburg, the data 显示出明显的热区，城市的一些地方比其他地方高8到10度.

城市食物森林的想法不仅可以解决热风险问题——树木提供阴凉，可以降低温度——而且还可能提供食物来源.

沃伦说:“伊娃和汉娜都对社会正义充满热情，我们的合作者也是如此. “所以他们正在研究交叉的东西. 不仅是炎热风险最大的地方，而且那里也有食物沙漠.”

在这项工作中，他们与城市领导人和社区利益相关者进行了磋商，以确保他们对社区的期望是最重要的.

Pontius, Cloven, 沃伦与那些在大城市经营食物森林的人进行了讨论，并计划与宾夕法尼亚州乌尔西诺斯学院的学生食物森林实习生进行虚拟参观.

他们还制作了一本小册子来解释“高温监测”的数据, 克洛文说，他们将用它来与社区建立联系, 但仍然可以det365亚洲版, way, 同时也征求意见.

沃伦说:“这是一个很好的方式来获得我们的热图数据。. “我们绘制了热量图，这是我们得到的，这就是为什么它很重要. 写这样的东西是一项艰巨的任务，但它将是一个非常宝贵的资源.”

一旦地点确定, and agreed on, 他们希望在秋天开始种植, 弗吉尼亚林业部可能会提供一些资金.

It’s a long process; food forests in other cities typically take about two years from the initial idea to full implementation.

“我们希望以一种有人可以继续的方式结束这个项目，”克洛文说. “我们不会就此结束.”